TRATTORIA TIRO A SEGNO

gennaio 29, 2013

TRATTORIA TIRO A SEGNO

A quanti di noi è capitato di passare davanti a un locale mille volte, esserne attratti, ripromettersi costantemente di andarci e poi, per svariati motivi, continuare a rimandare?

Solitamente questo accade con i posti a noi più vicini, come nella vita in generale.

Spesso le cose e le persone non vengono valorizzate in maniera corretta fintanto che sono lì "a portata di mano". La tendenza è sempre quella di cercare altrove ciò che (forse) ci farà felici, di pensare "chissà dove sarà?".

Poi, un giorno, ti svegli, apri gli occhi ed ecco l'illuminazione: tutto quello che cercavi, che desideravi tanto era proprio lì, a pochi passi da te.

Ok, stop con le divagazioni metafisiche ;-)

Sabato sera ho finalmente avuto l'occasione di cenare in un ristorante che da anni (ha aperto nel 2009!) mi incuriosiva... E posso confermare che ho aspettato davvero troppo troppo tempo per andarci!

La prima cosa che mi ha colpito della trattoria "Tiro a Segno" è che, non appena entrata, mi sono sentita "a casa". L'ambiente è estremamente accogliente, arredato in modo a dir poco originale.

Date un'occhiata al bancone...

E poi ad accrescere l'atmosfera famigliare, ecco i due padroni di casa: Janina e Davide. Una coppia speciale, che riesce a mettere i clienti perfettamente a proprio agio.

Dopo avervi fatto accomodare, vi illustreranno a voce il menu del giorno, che cambia settimanalmente in base alla stagionalità e alla reperibilità delle materie prime (e che potete trovare scritto sulla lavagna e nel loro sito, aggiornato costantemente). Accanto al menu, un'altra lavagna vi indica i vini degustabili al calice, scelti tra le quasi 300 etichette presenti nella loro cantina (tutte le bottiglie si possono anche acquistare).